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Et oui j’avais un peu laissé de côté mon blog ces derniers temps mais c’était pour une bonne raison : « L’ouverture officielle d’Anoosh » !!!!!
Et oui ça y est la nouvelle adresse méditerranéenne de la région parisienne est ouverte elle se situe au :
32,rue Jules Ferry - 92 130 ISSY LES MOULINEAUX.
Cela fait maintenant 3 semaines que j’ai donné naissance à mon projet Anoosh, un beau gros bébé de 50 m2 avec une très belle cuisine. Il est née le 12 janvier 2011 à 12h, se porte bien et les parents sont aux anges !!!
Bon sinon plus sérieusement je suis au début d’une grande aventure humaine, depuis l’ouverture du restaurant et même pendant les travaux, j’ai rencontré beaucoup de gens géniaux de mes fournisseurs à mes clients. Je m’éclate vraiment même si on ne pourra jamais mettre de côté la fatigue physique, il me reste encore beaucoup de travail pour que tout soit dans l’ordre (je vous épargne toutes les démarches administratives qui sont encore à finir).
Je vous laisse découvrir au fil des jours l’univers d’Anoosh sur facebook : Anoosh cuisine méditerranéenne.
A bientôt