J'ai pour projet d'ouvrir un traiteur méditerranéen à Paris très rapidement,vous trouverez ici mon quotidien de jeune parisienne d'origine arménienne. Je partagerais avec vous toutes mes démarches : entrepreneuriat, recherche de local, élaboration de la carte ... et inauguration du restaurant !
Entre 12 000 démarches administratives, voici les adresses sélectionnées ces derniers temps. Et oui malgré tout le travail, je continue à être gourmande et découvrir de nouveaux restaurants. Je vais vous parler aujourd'hui des "petites adresses", des...
Apr è s un certain temps, je reviens avec de bonnes nouvelles concernant mon projet. Ce local, qui est d é j à un restaurant rapide m'a demand é beaucoup d'effort de n é gociation mais ce n' é tait qu'un plaisir. D è s que je l'ai vu je le voulais car...
Dans la saga des hammams, je n'avais pas encore pu tester les fameux "Bains du Marais" alors on s'est calé, la semaine dernière, avec mes 2 amies, une journée détente pour découvrir ce lieu très réputé. Vues mes exigences en termes de hammam et mes dernières...
Le jour J s'approchant à grand pas, il est également temps pour Anoosh de partager avec vous quelques spécialités qui vous seront proposées régulièrement. Le voyage "méditerranéen" du jour, choisi par Anoosh, est en Grèce, avec le produit phare dont nous...
A bas les pr é juges !! Je viens de faire un cours de pole dance et j'ai ador é ! C'est quoi la pole dance ? Selon moi entre la gymnastique et la danse, c'est une nouvelle discipline à part enti è re qui se compose de mouvements tr è s acrobatiques autour...
Vous êtes nombreux à dire : “OK, l'entreprenariat est une très bonne idée, tout le monde voudrait être son propre patron mais comment je quitte mon emploi pour me lancer dans un projet inconnu avec aucun revenu!! ". Je voulais avant tout préciser qu'il...
On entend souvent dire (notamment mes parents) qu'une tomate fraichement cueillie d'un potager, qu'un poisson pêché ou encore une confiture faite par soi même, ont un autre goût que ceux achetés en supermarché. On nous le répète tout le temps, à nous,...
Voilà les amis, je suis dans une des situations les plus difficiles pour une entrepreneuse … et je me dis que vous pouvez peut-être m’aider … Vous le savez, il me reste juste à trouver un bon local, une affaire à reprendre afin que le traiteur Anoosh...
Je pense que nous avons oublié, ou selon l’âge nous n’avons même pas vécu, cette époque où il fallait faire un magasin spécifique pour acheter une armoire, un autre pour la cuisine, un autre pour la déco etc… Et fut un jour, Ingvar KAMPRAD, un génie suédois,...
On est que début août et moi j'ai déjà commencé à essayer de trouver des moyens de prolonger l'été. Et oui, je fais partie de ces gens qui ne ratent jamais la météo d'Evelyne et qui changent d'humeur selon le temps de la journée. J'assume mon côté complètement...
Oyez, Oyez, Anoosh vous propose un bon plan si vous aimez la marque « Bel air » !! Vous savez, cette marque de vêtements pour femme, qui a eu une superbe réussite ces dernières années et qui propose des modèles bien originaux. Il est vrai qu’ils font...
Je suis partie à la campagne le samedi dernier, pour une bouffé de chaleur et de tranquillité et ça m’a fait tellement de bien. Vous-vous demandez où ? Très proche et facile d’accès de Paris, j’ai été visiter le village le plus cytadin du pays, les puces...
Cela fait quelques jours que je donne un coup de main, à un ami, pour l’ouverture de sa boutique de vêtements pour homme. Gigi fait partie de ces « âmes commerçantes » qui ne s’arrêtent jamais, qui sont « accros » au travail mais surtout aux nouveaux...
Comment peut-on vouloir ouvrir un traiteur, adorer cuisiner et ne pas aimer tester les très bons restaurants ?? C’est ce que nous avons fait avec mon chéri, à l’occasion de notre anniversaire de mariage. Il y a environ un an, nous sommes passés, par hasard,...
Bon alors qu’est-ce qui se passe, quand es-ce qu’on vient manger chez toi ? Voilà la phrase que j’entends le plus ces derniers jours et c’est bien normal. Du coup je fais une réponse regroupée pour tous ceux qui s’intéressent à mon projet : Non je ne...
Comment ne pas être heureuse lors que je fais des découvertes « cosmétiques » exceptionnelles au moment où je m’y attends le moins. Bon OK c’est un truc de fille mais on rêve toutes du super mascara qui nous fera des cils de Audrey Hepburn, le fond de...
Pas mal d’entre vous pensent que je laisse tomber mon blog, en postant trop peu d’article…c’est faux !! J’y tiens toujours autant mais je vous avoue être dans une phase assez difficile pour ma création de boutique, ce qui me laisse pas assez de temps...
Je viens de me rendre compte que je n’avais encore jamais parlé de Normandie alors que c’est une région qui me tient à cœur, non pas simplement parce que c’est la région de mon chéri mais parce que j’ai appris à la connaître et qu’elle continue, au bout...
3 j’adore pour 3 films qui m’ont ému, fait rire et qui m’ont fait passer du très bon temps grâce à leur scénario à la fois simple et original mais aussi grâce à de très bons acteurs presque tous inconnus du grand public. Parmi tous les films que j’ai...
Je vous vois déjà dire « Quoi ? Elle part au Japon, alors qu’elle ne travaille même pas et qu’elle doit monter sa boîte !! », je vous rassure je ne pars nulle part mais ce n’est pas parce qu’on ne prend pas l’avion qu’on ne peut pas se sentir ailleurs....
Je vous présente aujourd’hui la deuxième adresse dénichée par l’AFA (Association féminine d’auto-entrepreuneuses composée d’Asma, Marine et moi même). Après Tea Corner, Marine nous a présenté Audrey, une jeune femme de formation pâtissière, qui tient...
Parce que je vous l’avais promis et seulement parce que je vous l’avis promis (comment se soulager l’esprit), je suis allée tester, hier, un nouveau hammam qui mérite quelques lignes. Je vous avoue vivre depuis 2 semaines que par et pour ma boutique et...
Cette fois ci et pour la 2ème fois, ce n'est pas moi qui écrit mais une lectrice très fidèle et très proche. C'est une femme de littérature qui vous propose cette recette, vous sédusiant dès ses premières lignes, par sa description riche et originale....
Voici un très grand moment de cette aventure d’entrepreunariat dont je dois absolument vous parler. Cela fait maintenant plus de 2 mois que j’ai quitté mon travail, que je profite de chaque jour pour avancer sur mon projet de traiteur et que je cherche...
Je vous avais promis de parler de cinéma et zéro article depuis… C’est juste qu’il n’y a eu aucun film dont j’ai eu follement envie de parler. Certes Sherlock Holmes ou encore Shutter Island méritent d’être vus mais, pas de folies au niveau des sorties...
