J'ai pour projet d'ouvrir un traiteur méditerranéen à Paris très rapidement,vous trouverez ici mon quotidien de jeune parisienne d'origine arménienne. Je partagerais avec vous toutes mes démarches : entrepreneuriat, recherche de local, élaboration de la carte ... et inauguration du restaurant !
Cela fait longtemps mais me revoilà !!! Alors Anoosh m'a pris prend pas mal de temps, mais maintenant c'est presque une grande fille maintenant alors elle me laisse un peu plus de temps... Donc j'en profite pour vous parler d'un personnage qui accompagne...
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Et oui j’avais un peu laissé de côté mon blog ces derniers temps mais c’était pour une bonne raison : « L’ouverture officielle d’Anoosh » !!!!! Et oui ça y est la nouvelle adresse méditerranéenne de la région parisienne est ouverte elle se situe au :...
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Pour mes proches et ceux qui suivent mon projet de traiteur, voici quelques nouvelles. Après avoir obtenu le prêt de la banque et l'aide du gouvernement, on passe vraiment aux choses sérieuses! Depuis quelques semaines, nous passons tout notre temps,...
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Le jour J s'approchant à grand pas, il est également temps pour Anoosh de partager avec vous quelques spécialités qui vous seront proposées régulièrement. Le voyage "méditerranéen" du jour, choisi par Anoosh, est en Grèce, avec le produit phare dont nous...
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Entre 12 000 démarches administratives, voici les adresses sélectionnées ces derniers temps. Et oui malgré tout le travail, je continue à être gourmande et découvrir de nouveaux restaurants. Je vais vous parler aujourd'hui des "petites adresses", des...
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Apr è s un certain temps, je reviens avec de bonnes nouvelles concernant mon projet. Ce local, qui est d é j à un restaurant rapide m'a demand é beaucoup d'effort de n é gociation mais ce n' é tait qu'un plaisir. D è s que je l'ai vu je le voulais car...
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Dans la saga des hammams, je n'avais pas encore pu tester les fameux "Bains du Marais" alors on s'est calé, la semaine dernière, avec mes 2 amies, une journée détente pour découvrir ce lieu très réputé. Vues mes exigences en termes de hammam et mes dernières...
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A bas les pr é juges !! Je viens de faire un cours de pole dance et j'ai ador é ! C'est quoi la pole dance ? Selon moi entre la gymnastique et la danse, c'est une nouvelle discipline à part enti è re qui se compose de mouvements tr è s acrobatiques autour...
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On entend souvent dire (notamment mes parents) qu'une tomate fraichement cueillie d'un potager, qu'un poisson pêché ou encore une confiture faite par soi même, ont un autre goût que ceux achetés en supermarché. On nous le répète tout le temps, à nous,...
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Je pense que nous avons oublié, ou selon l’âge nous n’avons même pas vécu, cette époque où il fallait faire un magasin spécifique pour acheter une armoire, un autre pour la cuisine, un autre pour la déco etc… Et fut un jour, Ingvar KAMPRAD, un génie suédois,...
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