J'ai pour projet d'ouvrir un traiteur méditerranéen à Paris très rapidement,vous trouverez ici mon quotidien de jeune parisienne d'origine arménienne. Je partagerais avec vous toutes mes démarches : entrepreneuriat, recherche de local, élaboration de la carte ... et inauguration du restaurant !
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J’ai passé un très bon moment hier et je dois absolument vous en parler d’autant plus que cela concerne la cuisine. J’ai cuisiné et dégusté toute l’après midi, dans un cadre très joli et raffiné, des merveilles à base de chocolat et ce gratuitement !!...
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Cela fait quelques temps que j’avais envie de re-cuisiner les muffins que j’aime tant (et qui vont, je pense, beaucoup plaire à mon cher et tendre). Cette idée, d’une base de pâte à mélanger avec tout ce que l’on veut, me fascine depuis toujours. J’adore...
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Je souhaite absolument parler de ce « problème » de riz « pilaf », que je voie de plus en plus partout et qui me tient à cœur. Le « pilaf » est une spécialité très importante chez nous qui accompagne presque tous les plats, grands jours de fête ou non....
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Mon premier article annonçait bien tous les changements qui devaient commencer à s’opérer dans ma vie mais là je vous avoue que je me bluffe moi même. Car en dehors d’essayer de monter une société, de cuisiner, de devenir « wedding planer » pour ma cousine,...
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Une ville sur la mer, une station balnéaire pas comme les autres. New York est une ville très particulière : vivante, moderne, ouverte, grande, humaine, haute... Elle nous surprend par sa splendeur, la grandeur de ses rues mais aussi par ses recoins intimes...
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Anoosh is come back après une semaine de formation tellement intense qu’il m’était impossible d’écrire 2 lignes. Je ferai, un peu plus tard, un article sur touuuut ce que j’ai appris à la CCI mais avant tout je souhaite vous filer une très bonne adresse...
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J’avais promis de partager avec vous mon aventure dans le monde merveilleux de l’entrepreneuriat, alors voici mes premiers conseils pour ceux qui souhaitent créer leur entreprise. Enfin on va dire ceux qui ont, au moins, « L’IDEE » et qui souhaitent tenter...
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Il m’arrivera souvent, sur ce blog, de parler de films et de cinéma. Je fais partie de ces personnes qui voient les salles de cinéma comme de réels lieux de spectacle. Je vous rassure, je n’y vais pas en fourrure et en talons mais j’aime le grand écran,...
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Aujourd’hui, je vais vous donner un petit secret, un secret que j’ai découvert lorsque j’étais enfant à Istanbul, dont l’importance ne vient me frapper que maintenant : les bienfaits d’un hammam, d’un vrai, qui a dû, je pense, contribuer pendant des siècles...
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Je vous avoue tout de suite que ce n’est pas aujourd’hui que vous allez découvrir une magnifique nouvelle recette mais je souhaite quand même partager avec vous ce petit plaisir du dimanche matin. D’abord voici le contexte de ce dimanche matin : Un super...
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